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Unsere Rösterei

Wir rösten schonend auf einem Trommelröster mit einem maximalen Fassungsvermögen von 15kg. Die Röstdauer und der Temperaturverlauf ist von vielen verschiedenen Faktoren abhängig und macht jeden Kaffee zu einem Unikat.

Unser Ziel ist es, die Besonderheit und Individualität eines jeden Rohkaffees zu entdecken und gezielt auszuarbeiten. Mit diesem Vorgehen wollen wir die anspruchsvolle und zeitintensive Arbeit der Farmer wertschätzen und aus jeder Bohne das Beste raus kitzeln.

Besuchen Sie uns in der Kaffeerösterei und schauen Sie unserem Röster über die Schulter. Unseren frischen Röstkaffee können Sie direkt in unserer Rösterei kaufen oder auf dieser Seite bestellen.

Herzlich Willkommen!

In unserer kleinen aber feinen Kaffeerösterei im Herzen von Cochem, haben wir uns auf das schonende Rösten hochwertiger und besonderer Kaffees spezialisiert. Besuchen Sie unser Café am historischen Marktplatz.


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Das Vorhaben Cochemer Kaffeerösterei erhält eine Förderung durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER): Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete im Rahmen des LEADER-Ansatzes des rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms "Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung" (EULLE) mitfinanziert durch Bund und Land im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe "Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes" (GAK).

Cochemer Kaffeerösterei

Markt 6
56812 Cochem

Tel: 02671-5067040
Email: info@kaffeeroesterei-cochem.de

Öffnungszeiten

Täglich 10:30 - 17:30 Uhr