Unsere Rösterei
Wir rösten schonend auf einem Trommelröster mit einem maximalen Fassungsvermögen von 15kg. Die Röstdauer und der Temperaturverlauf ist von vielen verschiedenen Faktoren abhängig und macht jeden Kaffee zu einem Unikat.
Unser Ziel ist es, die Besonderheit und Individualität eines jeden Rohkaffees zu entdecken und gezielt auszuarbeiten. Mit diesem Vorgehen wollen wir die anspruchsvolle und zeitintensive Arbeit der Farmer wertschätzen und aus jeder Bohne das Beste raus kitzeln.
Besuchen Sie uns in der Kaffeerösterei und schauen Sie unserem Röster über die Schulter. Unseren frischen Röstkaffee können Sie direkt in unserer Rösterei kaufen oder auf dieser Seite bestellen.
