Ngorongoro „Kent“

100 % Arabica aus Tansania

Unser Ngorongoro "Kent" trägt den Namen des gleichnamigen Graters am Rand der Serengeti in Tansania, welcher sich in direkter Nähe zur Farm Ngila Estate befindet. Der Zusatz "Kent" bezieht sich auf die alte und bekannte Varietät mit Ursprung in Indien. Der Kaffee wurde nach dem Besuch der Farm im Jahr 2019 zur Herzensangelegenheit (beindruckende Bilder unter der Rubrik Rohkaffee). Geleitet wird die Farm mit viel Leidenschaft, Liebe, Sorgfalt und Inovation von Vera Stücker, einer deutschen aus Schleswig- Holstein. Wir beziehen den Kaffee direkt von der Farm und stehen im engen Austausch. Der Kaffee begeistert mit seiner schokoladigen, leicht nüssigen aromatik und bringt eine angenehme süsse und leichte bis mittlere- leicht fruchtige Säure in die Tasse. Der Kaffee wurde gewaschen aufbereitet und wird von uns mittelkräftig geröstet. So kommen die typischen Aromen perfekt zur Geltung. Der Kaffee eignet sich für jede Zubereitungsmethode.